今天是特別的日子
至於有多特別~那就是秘密囉
七月三十一日是星期五，對一般人來說，星期五這日子~一年有近五十次，所以提早四天電話預約，果然很輕鬆就定到位子
只是下班後多久會到，這到是讓人不好計算，時間定太晚，那就不像是在吃晚餐了
如果時間定太早，又擔心來不及
雖然心理一直告訴自己，不過是一餐嘛，但和人約定的事，遲到了總是覺得怪怪的
下班後，先回家換個衣服，匆匆忙忙的出門去接貓兒，開到一半才發現自己忘了帶相機，再殺回家拿...
接到人後~貓兒說她忘了帶東西，但看看時間似乎有點趕；但如果不讓她回去拿東西~我想大概一路上我會不得安寧
因為貓兒說忘了帶東西就是因為我沒提醒她要帶...
拿了東西後~馬力全開的往目的地衝~
最後還是遲到了約十五分鐘
我們是去農安街那家三井....到了之後~雖然是己經晚到了~但還又多繞了一圈找停車位
最後聰明的貓兒說~打電話回店員哪邊有停車位，原來他們有提供代客泊車的服務
這大概是我第三次讓人代客泊車，感覺真奇妙
說實在，那邊算是雙向各一線道的小巷子，附近停車位不多
停車的是還是交給專業的泊車大哥好了
進入三井店內，人聲鼎沸
然怪一般高消費店家在顧客未在指定時間內到達都會撥電話確定是否如約
但三井沒有，而且即使我在日前己有定位，仍然不能擺脫候位的命運；有可能是因為我們遲到所以位子沒有保留
這是因為~生意太好了
三井最後把我們列為優先用餐的顧客，等了約十分鐘，在店員一邊帶位一邊抱歉下~走進了隔避分店
用餐環境是開放式空間，而每張桌子上都有一枚恰到好處的聚光燈，造成像是獨處的用餐氛圍
坐定位後，店員送上了菜單，套餐有三種，價錢在2800~1000中間
店員的教育訓練很不錯，玲瑯滿目的菜單，當我提出詢問時，都能侃侃而談，說出每一道菜的用料及特色
最後點了幾個單點和一個套餐
這張是它的桌面，有筷子，手巾，圍巾和一杯熱茶
相機ISO值要1600以上，光圈要2.0...不然快門時間會拖太長就會手震了
接下來是第一道菜...菜名忘了~應該是沙拉
有蘋果和一些生菜還有日式醬料，白白的很像豆腐的則是...
鮑魚......口感香甜，富嚼勁，旁邊有一個它的內臟，味道濃重
如果你只吃過流水席或罐頭的鮑魚...那真應該來嚐嚐~會顛覆你對鮑魚的認知
第二道是單點的軟殼蟹壽司
如果有印象的人應該會知道之前新聞有報導過軟殼蟹堡，講的是在高雄
台北有沒有不知道，之前在微風有，如今也消失了
軟殼蟹和一般蟹不同之處就在於，它的殼也能吃，一般蟹殼主成份都是鈣質
所以吃起來，也是很有嚼勁，像在啃靭皮一樣
至於蟹肉的滋味就相對突顯不出來，大都被蟹殼的滋味給蓋住了
照片右邊蟹頭部位，貓兒說~這是要女生怎麼吃~~
女生的嘴又沒那麼大，如果把壽司拆開吃，又少了點什麼味道
她是建議壽司能用小一點，讓女生比較容易進食
男生就沒什麼影響了，一口一個，吃的津津有味
第三道是生魚片，還附帶一支小螃蟹
這道菜的生魚片量並不多，每種大約二片，而口感和之前吃的生魚片真的有差異
蝦子鮮甜，生魚片像是在吃雞蛋豆腐般會彈牙，以往吃的都是像豆花一樣，吃進嘴裡粉粉糊糊的~
真的是很特別，其中有二片應該是鮪魚肚，上面白色的油脂和紅色的肉均勺分散
看起來就像是粉紅色的冰淇淋，吃進嘴裡也如冰淇淋般入口即化，真的是很特別
最後看到一支水煮過全身泛紅的小螃蟹，以為是裝飾品
待店員來收拾盤子時，店員看到就告訴我們這支小螃蟹是可以吃的(卯起來鼓勵我們吃吃看)
最後整隻丟進嘴裡，咔啦咔啦的~像是在吃趣味的~
第四道是單點海膽手卷
我沒吃過海膽，所以這是貓兒特別點來讓我嚐嚐
怎麼說呢，也是入口即化帶點鮮甜
基本上我對軟軟爛爛的都沒有什麼好印象~像是枷子和瓠瓜之類的
但鮪魚肚和海膽這二種也是軟軟爛爛，倒是讓人討厭不起來
第五道是套餐中的菜色
左邊是魚卵佐生甘貝，中間是海膽配生牛蒡，右邊是鮮蝦
甘貝好吃，香甜又Q，海膽就不多說了
至於鮮蝦和其它二者比起來就甜味一般所以較無特色
第六道是烤鱈場蟹(也叫帝王蟹)
下面白白的是海鹽，右邊是二顆小栗子
滋味嘛......食材新鮮，中規中矩
第七道是炸魚
有點小鹹，但肉質鮮嫩，
魚肉只有一面................
第八道是炸生蠔(還是蚵?)
綠綠的那棵吃起來像青椒
至於炸生蠔.....大概是之前的菜色比較沒那麼油
所以這道感覺有點油膩
第九道是生牛肉
這道是貓兒專用，因為我不吃牛肉
說是還不錯~
第十道是貝類鮮湯
套餐是一人份的所以最後的湯只有一人份的碗
湯裡是一些像蛤蜊之類的貝肉
喝起來有點過於鮮甜...
第十一道是最後追加的單點羊小排
黃色的是漬頻果，無酸味，甜甜的
紅色的是葱..用來消羊肉中的騷味
比較妙的是....我們以為白色的部份是用來讓手拿的，紅色的部位才是可以吃的
最後店員才說，紅色的部位由於纖維較粗，所以是讓手拿的，白色才是可以咬斷吃進肚子裡
然後我和貓兒都像在咬甘蔗一般.....
店員也很有趣，看到你沒吃到的都會提醒或鼓勵妳吃吃看
羊肉很嫩，只是前面肉吃太多...有點食不知味
結帳後才知道吃了一小時半，
要等泊車大哥把車開來後記得給泊車人員小費喔~
還有等泊車人員把車停妥後，泊車人員從駕駛位出來後再過去，千萬不要看到車就急急忙忙走過去在車旁等
貓兒說這是要表現出自己的沈穩，不要讓別人以為是在等公車，會被笑話的
這一餐總共近4000元~至於CP值高低，個人是覺得偏低
事後覺得不應該單點的~應該點二份套餐，一份高價位，一份中低價位，這樣就能比較二者的不同
不然單點菜色極多，真的是讓人每個都想點，每個都想吃~但又不知從何點起
還是吃人家幫你配好的套餐簡單多了~
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